Nos Certifications

Un système de management international

Face aux exigences des marchés en perpétuelle évolution et celles des consommateurs de plus en plus attentifs à la sécurité des aliments, devant les obligations croissantes des acteurs de l’agroalimentaire quant aux exigences portant sur les produits finis, la certification des systèmes de management de la qualité et/ou de la sécurité des aliments est une étape « obligée » qui permet aux clients -et aux consommateurs finaux- de s’assurer de la sécurité, de la fiabilité et de la qualité des produits issus du commerce agroalimentaire international. Au sein du Groupe EUROGERM, différentes certifications sont en place, en fonction des standards locaux et des attentes des marchés : ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000, SQF…

La sécurité des aliments chez EUROGERM

Domaine d’application du système de management

Fabrication
Conditionnement
Vente

Quoi ?

Correcteurs de meunerie
Améliorants de panification
Ingrédients
Avant-produits pâtisserie/traiteur

Pour quoi ?

Analyses blés et farines
Évaluations sensorielles
Formation & accompagnement
Assistance technique

Comment ?

Meuneries
Boulangeries industrielles
Industries agro-alimentaires diverses
Filiales EUROGERM

Pour qui ?

Un engagement de nos filiales

Nous accompagnons nos filiales disposant d’un site de production dans le but de déployer les pratiques de management de la Qualité et de la Sécurité des Aliments, de formaliser les standards et harmoniser les pratiques entre les sites. Cet accompagnement a permis de les guider vers l’amélioration continue et vers une certification Qualité/Sécurité des aliments répondant aux exigences locales.

La mise en place de systèmes de management de type ISO 9001 ou ISO 22000 dans les filiales évolue au fil des années, en faveur des certifications reconnues par le Global Food Safety Initiative, plus axées sur la Sécurité des Aliments et l’obligation de moyens permettant de garantir la sécurité des produits mis sur le marché local.

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