MEDIATHEK

Imagefilm, Tutorials, Rezepte, Infos zur neuen Ernte... Hier finden Sie das gesamte Know-how von EUROGERM als Video!

Die AROMATISCHE Minute

Was deckt das aromatische Know-how bei EUROGERM ab? 
Aurélie TISSIER - Managerin von Aromatic Innovation EUROGERM Yellow Pasta

Know-how in 1 Minute: die CSR

Know-how in 1 Minute: die CSR

Warum befinden wir uns an einem Wendepunkt der CSR?
Jean-Charles HAMELIN - CSR-Manager von EUROGERM

EUROGERM-Film

Im Mittelpunkt von EUROGERM

Blicken Sie hinter die Kulissen von EUROGERM!
Spezialist für Mehlkorrektoren, Backmittel und Zutaten für die Weizen-Mehl-Brot-Industrie

Während der Kampagne

Agronomisches Profil: Thierry MATHEY - EUROGERM-Fachmann

Mit „Während der Kampagne“ unterstützt EUROGERM Sie bei jeder neuen Ernte für:

  • Die ANALYSE der Weizen und Mehle;
  • Eine präzise, sortenspezifische VISION;
  • Zutaten-LÖSUNGEN, die auf das jeweilige Mehl abgestimmt sind;
  • Die INTERVENTION VON FACHLEUTEN der Weizen-Mehl-Brot-Branche.

Trends bei der Weizenqualität

In 3 Minuten stellen Ihnen die EUROGERM-Experten (Anne COLIN, Leiterin des Kontrolllabors, und Sébastien ABERT, Leiter des Testzentrums) mit „Während der Kampagne“ die ersten Ergebnisse der Ernte 2020 vor!

  • Erste Erkenntnisse und Trends bei der Weizenqualität;
  • Interventionen unserer Labor- und Backstuben-Experten;
  • Detailreicher Kundenbereich zur Nutzung der sorten- und regionsspezifischen Daten;

100%ige Müllermehle

Mit „Während der Kampagne“ verrät uns die Untersuchung von Müllermehlen (Sébastien ABERT, Leiter des Testzentrums) die diesjährige Qualität:

  • Der Blickwinkel des Labors
  • Die Ergebnisse der Mehle aus 100% neuen Weizensorten in der Backstube;
  • Die Zutaten-Lösungen 2020;
  • Beratung für die Backstube durch unseren EXPERTEN.

Time-lapse

Von den Laboren bis zum Rezeptur- und Entwicklungsteam, unterstützt EUROGERM Sie für eine optimale Kampagne.

Sie benötigen weitere Informationen?