ASSISTANT/ASSISTANTE PROJETS R&D

ALTERNANCE - 1 an

Poste basé à Quetigny (21), à 10 minutes de Dijon
Démarrage: septembre 2025

Sous la responsabilité de la Responsable Pôle R&D, vous aurez pour mission principale d’assurer un support auprès de l’équipe dans la mise en place et la réalisation de projets R&D. En tant que Centre R&D, notre mission est d’innover pour créer et développer des ingrédients qui seront utilisés dans le secteur de la boulangerie, viennoiserie, pâtisserie.

Vos missions principales seront de :

• Participer à la conception des plans d’expérimentation
• Préparer et réaliser les essais à l’échelle Laboratoire et/ou Pilote
• Evaluer les résultats au moyen de contrôles physico-chimiques et/ ou de tests sensoriels
• Participer à l’analyse des résultats d’essais
• Participer au bon fonctionnement du laboratoire

Votre profil :

• Diplôme préparé :  Licence professionnelle dans le domaine de l’Agroalimentaire ou des Agro-ressources
• Être issu(e) d’un BTSA Anabiotec serait un plus
• Qualités requises : Rigueur – Capacité d’organisation – Respect des règles et des procédures – Connaissance des bonnes pratiques de laboratoire

Compétences souhaitées :

• Connaissances des outils analytiques (spectrophotométrie, chromatographie, électrophorèse…)
• Connaissance des outils informatiques
• Connaissances en métrologie seraient un plus

Nous vous proposons :

Un contrat d’alternance (d’apprentissage) sur une durée de 1 an.

Un programme d’intégration et de formation sur notre stratégie, notre marché, nos outils, nos produits, nos services… 

Mutuelle (prise en charge à 80% avec 2 options possibles : contrat isolé ou contrat famille) et prévoyance

Tickets restaurant

Accord de participation et d'intéressement ( 3059 net en moyenne par salarié sur les 3 dernières années)

Merci de joindre un CV + une lettre de motivation 

Process de recrutement : 

Date limite de candidature : 18/04/2025

Préqualification téléphonique par Laura CONTANT, chargée de recrutement

Entretien avec Laura CONTANT, chargée de recrutement

Entretien avec la Responsable R&D

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