Excelencia y rendimiento a medida
Estamos convencidos de que todos, ya sean individuos o empresas, tenemos un papel que desempeñar para hacer frente a los grandes desafíos de nuestro tiempo.
A nuestra escala, queremos tener un impacto beneficioso mediante la concepción de productos cada vez más saludables, innovadores y sabrosos.
Atentos al origen y a la calidad de los ingredientes, en una permanente búsqueda de la excelencia, tanto en los procesos como en las relaciones humanas, actuamos día a día para el bienestar de todos y cada uno.
En un contexto de crecimiento del consumo mundial de alimentos a base de cereales debido a los cambios demográficos y a la diversificación de los modos de consumo, con más de 30 años de experiencia en la aplicación de soluciones adaptadas a todos los actores de la industria trigo-harina-pan-pastelería, nuestra vocación es apoyar a nuestros clientes actuales en su desarrollo y conquistar nuevos mercados en Francia y en todo el mundo.
Esta estrategia de crecimiento se basa en un enfoque doble:
Ideamos, producimos y comercializamos correctores de molinería, mejorantes de la panificación, ingredientes técnicos y premixes para pastelería y restauración, con el fin de lograr una mayor regularidad y calidad, y para mejorar el valor de los productos de la industria trigo-harina-pan-pastelería. La combinación sistemática de un producto y un servicio nos permite ofrecer un acompañamiento a medida a nuestros clientes, sea cual sea su sector de actividad.
Un único objetivo: ayudar a nuestros clientes a través de nuestra gama de productos/servicios a desarrollar productos que sean una fuente de placer y satisfacción para el consumidor.
Nuestras competencias en «trigo-harina» nos permiten acompañar a nuestros clientes con una colaboración a medida que incluye el asesoramiento en la compra de trigo y el proceso de molienda, el análisis de las harinas y el suministro de correctores adaptados para diferenciar y añadir valor a su producción.
En lo que respecta a la panificación industrial, la experiencia en «harina-pan» favorece la innovación tanto en la ampliación de las gamas de productos a nuevos mercados como en la utilización de nuevas tecnologías de panificación o en las características de los productos tradicionales (sensoriales, nutricionales).
Nuestro conocimiento en «ingredientes» nos permiten dar una respuesta específica a la industria alimentaria, concibiendo y desarrollando gamas de ingredientes y soluciones en función de las nuevas tendencias de consumo (clean label, vegetal, sostenible, placer sensorial, etc.).
La innovación nace allí donde el conocimiento se encuentra con la imaginación: adquiridos a lo largo de más de 30 años de existencia, nuestros conocimientos forman una base sólida para construir ideas innovadoras que abren nuevos caminos y tienen un impacto positivo en el futuro de la profesión.
Amamos nuestro trabajo y siempre lo hacemos con una sonrisa, con un espíritu de diálogo constructivo y benévolo. La experiencia en sí misma es valiosa; la experiencia compartida es inestimable. Es un motor de progreso para nosotros y para la sociedad en su conjunto.
Una de las razones por las que nuestros clientes confían en nosotros es nuestra capacidad de reacción y aplicación de soluciones adaptadas a sus requisitos. De la mano de nuestros equipos y socios, transformamos las ideas en acción para responder a las realidades del terreno, a las exigencias de nuestros clientes y de los clientes de nuestros clientes.
Estamos orgullosos de poder gestionar y anticipar las demandas específicas de cada uno de nuestros clientes, desde el artesano más pequeño hasta el industrial más grande. Para nosotros, todos los clientes cuentan. Nuestra capacidad de escucha y empatía nos permite construir relaciones de confianza entre nosotros y con todos nuestros socios.
Las competencias no son sólo una simple acumulación en el tiempo, sino también una cuestión de apetito por aprender, cuestionar, optimizar, dominar y luego retomar lo aprendido para hacer algo mejor. Gracias a nuestro profundo conocimiento de la actividad, podemos acompañar a nuestros clientes en su búsqueda de funcionalidad y valor.
